Места

Кафе-бар Bread & Meat

Сейчас далеко не все могут позволить себе путешествия. Но порадовать себя блюдами разных стран мира, не выезжая из города на Неве, может каждый — в стрит-фуд баре Bread&Meat. Итальянская порчетта, американская пастрами, курица в медово-горчичном соусе приготовленная по английскому рецепту, канадский картофель «Пути'н», яйцо по-шотландски — всем этим и многим другим угощают проголодавшихся посетителей в окружении минималистичного интерьера в стиле лофт.

Это место на гастрономической карте Петербурга позиционирует себя как новый формат стрит-фуда, который зародился еще в Англии и Канаде. Охлаждённое мясо, свежеиспечённая домашняя чиабатта, соусы и любовь к своему делу — главные составляющие кухни Bread&Meat. И все эти блюда готовит не кто-нибудь, а выпускники кулинарной школы Le Cordon Bleu. Кстати, и о вегетарианцах они позаботились: для них представлено несколько примечательных позиций.

Одним из особенных блюд в кафе можно смело считать яйцо по-шотландски. В Bread & Meat работает единственный в Петербурге специалист, который относится к этой позиции с особым вниманием. Подается блюдо на подушке из свежего шпината с маринованными шампиньонами домашнего приготовления. Заправлено все фирменным соусом «Айоли».

Сладкоежек тоже побалуют: подают морковный пирог, крем-брюле, любимый многими торт «Наполеон». За вкуснейшие десерты отвечает известный кондитер Анна Красовская.

Страница заведения «ВКонтакте»

  • Адрес

    Большая Конюшенная ул., 1

  • Метро

    Невский проспект

  • Телефон

    +7 (812) 313-54-11

  • Время работы

    ежедневно с 12:00 до 23:00

Дополнительная информация
  • Средний счет

    600 рублей

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие