Места

Ресторан Daily Delicatessen

Заведение Daily Delicatessen вдохновлено нью-йоркскими закусочными. Главное блюдо здесь — мак-энд-чиз — макароны с сыром в десяти разных вариациях: с креветками и спаржей, с перчиком чили и карамелизованным луком и другими. Эти рецепты в кулинарных книгах появились ещё XVI веке.

Получить самый большой экспириенс от уплетания, казалось бы, простейшего блюда можно в новом ресторане Daily Delicatessen — это заведение под заголовком мак-энд-чиз, специализирующееся на макаронах с сыром. Первые упоминания о мак-энд-чиз создатели заведения отыскали в английских кулинарных книгах ещё XVI века, но вдохновились лучшими рецептами, которые позднее завоевали сердца всех американцев. «Каждая американская домохозяйка имеет в арсенале собственный рецепт», — отмечают авторы Daily Delicatessen. 

Так, в меню вынесли аж десять вариаций на тему мак-энд-чиз: «Маргарита» (томаты черри и моцарелла), с лососем горячего копчения и рикоттой, с перчиком чили и карамелизованным луком, с глазированными рёбрышками, с курицей карри, со шпинатом и моцареллой, с креветками и спаржей, с винными мидиями, есть макароны болоньезе с фаршем, а также классический мак-энд-чиз, обильно заправленный тёртым сыром. Стоимость местного фирменного блюда стартует от 320 рублей. 

А если душа к макаронам не располагает, можно заказать, например, знаменитую американскую пиццу на толстом тесте, которую подают, как в чикагских закусочных, в горячей сковороде. Историю американской классики дополнили картофелем фри и рёбрышками барбекю в канадском стиле (600 рублей за порцию). Разумеется, к завтраку подадут стопку пышных панкейков и омлет или техасскую яичницу с бобами в комбинации с чашкой свежесваренного кофе. 

Для сладкоежек есть яблочный пирог и черничный smoothie bowl. Блюда стоят до 400 рублей. 

Дизайн заведения ожидаемо вдохновлён нью-йоркскими дайнерами. Кирпичная кладка подсвечивается неоном вывесок. Шарм американской эклектики угадывается в деталях (вроде пластинки с оригинальным автографом Kiss в рамочке), которые подчёркивает индустриальный фон. 

  • Адрес

    Литейный пр., 64–78

  • Метро

    Маяковская

  • Телефон

    +7 (931) 985-18-91

  • Время работы

    пн.-чт.: 08:00–23:00; пт.-сб.: 08:00/09:00–02:00, вс.: 09:00–23:00

Фото: facebook.com/dailydelicatessen, instagram.com/dailydelicatessen/

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие