Обзоры

11 лучших грузинских ресторанов Петербурга

Сочные хачапури и хинкали, щедрые порции мясных блюд и вкуснейшее вино. В грузинские рестораны ходят не только вкусно поесть, но и за радушным сервисом, который так свойственен грузинам. Голодными вас не отпустят точно. Рассказываем о лучших местах.

11 лучших грузинских ресторанов Петербурга
«Сулико»

Сеть грузинских ресторанов, где всегда рады посетителям — в лучших традициях Кавказа. Здесь предложат попробовать блюда настоящей грузинской кухни: фирменные хинкали, несколько видов пхали, сациви, долму, лобио, хачапури, чвиштари, аджапсандал и многое другое. Порадует не только душевное гостеприимство, но и стильный интерьер — эдакая гостиная с нотками Грузии, домашними деталями, обилием зелени — а также приемлемые цены. 

Создатели зачастую балуют гостей щедрыми акциями: от бонусов к дню рождения до специальных цен на грузинское вино, например.

Сайт сети 

«Хачапури и вино»

Крошечная закусочная на Социалистической быстро полюбилась любителям вкусной еды и в считаные месяцы разрослась до сети из уже четырёх ресторанов. Место стало притчей во языцех: вы не попадёте сюда без предварительной брони, особенно в выходные и по вечерам — сарафанное радио работает отменно. В уютных небольших ресторанах кормят традиционными грузинскими блюдами: хачапури всех видов, лобио, сулугуни и хинкали. В винной карте — домашнее вино, которое подают в аутентичных кувшинах, и традиционные грузинские саперави, хванчкара и мукузани. Место славится гуманным ценником и по-домашнему вкусной едой. 

  • Адрес

    ул. Правды, 9; ул. Маяковского, 56; Кадетская линия, 29; Коломяжский пр., 15 к2

«Чито-Гврито»
«Чито-Гврито»

Сеть из 13 кафе «Чито-Гврито» — почти портал в Грузию. Пожалуй, это самое аутентичное и самобытное грузинское кафе Петербурга. Интерьер оформлен в национальном стиле: лозы винограда, огромные столы и полки, ломящиеся от вина. Персонал, как правило, состоит исключительно из грузин. По вечерам тут поют национальные песни и играют живую музыку. Не влюбиться в это колоритное место невозможно. Тем более что оджахури, кебаб и чкхмерули здесь очень вкусные, а вина — недорогие и приятные. Совсем как в Грузии! 

  • Адрес

    Малая Балканская, 26; ул. Ленина, 45; Большая Зеленина, 5; Московский пр, 145

«Хочу харчо»

Заведение Ginza Project представляет мегрельскую кухню — блюда западного района Грузии, где традиционные кушанья готовятся согласно местным традициям: с добавлением лесного ореха и особых специй. Здесь стоит попробовать сациви, пхали из шпината и, конечно, традиционный наваристый суп харчо. Ресторан находится в самом центре Петербурга и работает круглосуточно — всё в лучших стандартах Ginza. 

  • Адрес

    Садовая ул., 39, 41

«Пиросмани»

Ресторан «Пиросмани» на Петроградской стороне интересен прежде всего насыщенным интерьером: барельефы во всю стену, пруд прямо в зале, витражи и предметы декора в стиле художника Нико Пиросмани. Закажите здесь шашлык из баранины, осетинские пироги, цыплёнка табака и, конечно, домашнее вино. В лучших грузинских традициях здесь радушно обсуживают и играют живую музыку по вечерам. 

  • Адрес

    Большой проспект П.С., 14

«Хинкальная на Неве»

Незатейливое название и месторасположение на Невском проспекте могут насторожить, но это напрасно: «Хинкальная на Неве» — выдержанное в классическом духе заведение с традиционным огромным меню и внушительной винной картой. В кафе готовят действительно вкусные хинкали, причём не только мясные, но и сырные, а из барной карты стоит отметить чачу. Бонус: атмосферу национального грузинского колорита здесь тоже подают.

  • Адрес

    Садовая ул., 13-15; Суворовский пр., 36

«Веселидзе»
«Веселидзе»

Это грузинский ресторан в центре Петербурга с продуманной кухней, очаровательным интерьером и атмосферой настоящего грузинского радушия. Его название — не просто игра слов, а отсылка к некогда существовавшей в Тбилиси улице Леселидзе: располагалось на ней множество питейных и развлекательных мест, и в простонародье её называли Веселидзе.

Здесь можно насладиться вкуснейшим хачапури, жгучим харчо и настоящей пахлавой. Также подают лимонады в баночках.

  • Адрес

    ул. Восстания, 20

«Лев и птичка»
«Лев и птичка»

Ресторан позиционирует себя как новый взгляд на грузинскую кухню в сердце Петроградки. «Львами» здесь называют сильную половину человечества, а «птичками» величают женщин.

В меню — простая, доступная и, конечно же, безумно вкусная грузинская кухня.

  • Адрес

    Большой пр. П. С., 19, вход с ул. Лизы Чайкиной, 1

«Тонэ»
«Тонэ»

«Тонэ» — один из наиболее аутентичных грузинских ресторанов в городе. Здесь всем занимается настоящий грузинский шеф-повар, а главная местная достопримечательность — это тонэ, традиционная печь. Она находится прямо в зале, так что гости могут наблюдать за процессом приготовления хачапури. По размерам и внешнему виду хачапури в тонэ получаются похожими скорее на пирожок с начинкой. Плюс эта печь сохраняет мясо, сыр или фасоль внутри него очень сочными.

Также в меню представлено большое разнообразие мясных и овощных национальных блюд.

  • Адрес

    пр. Московский, 62

«Мамалыга»
«Мамалыга»

Этот восточный ресторан от Ginza Project рассчитан на 250 человек. Открытая кухня позволяет наблюдать за поварами, которые готовят вокруг мангала и тандыра.

Пхали здесь подают из шпината, фасоли или свёклы. А кучмачи из телятины здесь готовят в аджике с кинзой и перцем. Популярностью пользуется большой хачапури от тётушки Элисо, названный в честь автора рецепта: тесто для него замешивают вручную, поэтому по текстуре оно намного нежнее обычного.

  • Адрес

    Казанская ул., 2, Ленинский просп., 84/1

«Тбилисо»
«Тбилисо»

Аутентичный грузинский ресторан на Сытнинской улице. В меню представлены многие регионы Грузии, а шеф-повар постоянно изобретает какие-то авторские новинки.

Многие позиции здесь готовят на мангале (в том числе и хачапури), также в ресторане есть собственная сыроварня. Кстати, особую обстановку в ресторане создаёт зонирование: столики разделены между собой шторами с национальными рисунками.

  • Адрес

    ул. Сытнинская, 10

Фото: vk.com/hachapuriivino, @vysotinatanya, vk.com/hochuharcho, vk.com/pirosmanirest, vk.com/hinkalnayananeve