Места

Заброшенное «Королевство мороженого», или Кирпичный холодильник

В каждом доме найдётся холодильник, но наверняка вы никогда и не задумывались, что он может быть кирпичным, да ещё и гигантским. Так, например, в Московском районе можно найти самое настоящее, пусть и забытое, «Королевство сладостей», которое представляет собой огромных размеров кирпичный холодильник.

Глядя на это монументальное здание, построенное по проекту архитектора Александра Фёдоровича Голензовского в 1914 году, даже и не подумаешь, что это самый настоящий холодильник. Однако это так. Пред вами — многоэтажный холодильник Петербургского хладкомбината № 1, а затем — Ленинградского холодильного комбината Главхладпрома.

На его базе долгое время производили всевозможные сладости: вафли, халву, леденцы, лакомства из ягод, и, конечно же, знаменитый советский пломбир, сливочное, ореховое и фруктовое мороженое, слава о котором успела распространиться далеко за пределы страны.

В годы войны хладокомбинат серьёзно пострадал: 8 сентября 1941 года на предприятие упали первые бомбы. Но даже несмотря на это Ленхладкомбинат № 1 не прекращал свою работу. Конечно, род деятельности несколько изменился: так, например, на предприятии был устроен цех по переработке и хранению овощей, фруктов и грибов от фермерских хозяйств Ленинградской области. Функции холодильника остались неизменными: здесь всё так же хранились продукты. Правда, о мороженом речи уже и не шло.

Производство сладкого лакомства на Ленхладкомбинате возобновилось в апреле 1944 года. Уже в июле фабрика начала производство этого лакомства по довоенным рецептам, а в 1946 году на конвейере появились первые сахарные рожки.

В 2008 году хладкомбинат включили в состав компании Premia Food, а производство перенесли на другую базу. Именно с этого момента и началась история забвения некогда легендарного «Королевства мороженого».

Сегодня здание продолжает находиться в запустении, хотя оно выкуплено. В будущем здесь появится торговый центр и жилой квартал.

  • Адрес

    Лиговский пр. (в районе Московских ворот)

Фото: pastfuture.ru

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие