Места

Винный бар «Курорты»

Новый бар — как островок солнечного Крыма посреди дождливого Петербурга: здесь подают около сотни сортов крымских вин, а к ним — закуски из крымских же продуктов. При этом относятся к винной культуре крайне ответственно и с любовью, потому что за плечами у хозяев бара «Курорты» несколько поколений виноделов.

На улице Жуковского открылся винный бар «Курорты» с акцентом на крымских винах. Хозяин заведения — крымский винодел в третьем поколении и директор «Севастопольского винодельческого завода» Рем Акчурин. Пространство поделено на винотеку с ломящимися от разнообразных бутылок полками и более спокойный зал для ужинов.

В винную карту бара включены около 100 сортов: биодинамика и традиционные методы, лучшие марки обновлённых крымских заводов и бутиковая продукция виноделов-энтузиастов. «Курорты» планируют знакомить с ними, выставляя на полки их продукт и привозя мастеров в Петербург, чтобы проводить с ними дегустации и тематические ужины. Стоимость бутылки навынос начинается от 450 рублей, в баре любое вино обойдётся на 500 рублей дороже.

Кухня бара строится также на крымских продуктах; пока представлены только закуски: бутерброды с грибной икрой и трюфелем, крымской ветчиной и томатным вареньем или с камамбером и мёдом, а также сыры, — но в ближайшее время появятся и более сытные блюда, для приготовления которых будут использоваться крымские хересы, портвейны и игристые вина.

  • Адрес

    ул. Жуковского, 7-9

Фото: sobaka.ru

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие