Места

Вегетарианское кафе «Пакс»

Здесь готовят суперфуды, протеиновые коктейли и детокс-мороженое, перуанскую кашу и фантазируют на тему, как человечество будет выживать в 2153 году, когда вследствие некой катастрофы мир перестанет быть таким, как прежде, а природа возьмёт верх над цивилизацией.

«Пакс» — небольшая лавка, исполненная в постапокалиптическом стиле в духе «Дороги» Кормака Маккарти и серий компьютерных игр Fallout и «Одни из нас», — работает на первом этаже торгового центра «Галерея». Это первое в Петербурге вегетарианское заведение, стилистикой которого стала постапокалиптическая тематика. 

«По легенде, гонка вооружений, произвол корпораций, безудержное потребление, постоянные войны — друг с другом и с самой Землёй — привели человечество к экологической катастрофе и культурному упадку. Всесильная природа сумела взять своё, восстановив экосистему, и к 2153 году цивилизация людей наконец-то научилась сосуществовать в мире с планетой, животными и растениями. Поэтому мы и открываем „Пакс“ — это эксперимент про еду будущего и смелая фантазия на тему 2153 года», — говорит Никита Загайнов, сооснователь заведения 

А креативный директор Алина Адт дополняет его: «Мы создали стритфуд, который позволит каждому совершить путешествие в вероятное будущее, насладиться прелестями постапокалипсиса, когда между человеком и природой наступает мир». 

В меню — всевозможные гастрономические изобретения: от сытной момбы и зелёных роллов до суперфудных смузи, протеиновых коктейлей и изящного детокс-мороженого. На завтрак, например, будут готовить вавилонскую и перуанскую каши. Любителей экзотики удивят экстремально необычным ягодным супом воджапи, а сладкоежки смогут попробовать альтернативные сладости вроде черёмухового бисквита или «гималайского грильяжа». Вся еда стоит в пределах 300 рублей. Цены на напитки стартуют от 80 рублей.

Вся приготовленная в «Пакс» еда соответствует принципам здоровой и правильной пищи — без сахара, без пшеничной муки, без фритюра и прочих врагов человечества, которые в постапокалиптическом мире нашли чем заменить. 

Будет в заведении и необычный кешбэк. Так, накопленные с покупок баллы можно будет потратить, например, на посадку дерева.

  • Адрес

    Лиговский пр., 30а

  • Метро

    Площадь Восстания

  • Телефон

    +7 (905) 215-30-74

  • Время работы

    ежедневно с 9:00 до 23:00

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие