Места

Творческий бар «Бакалавриат»

Новый бар с лекциями, творческими вечерами и фортепиано открылся в центре города. Хозяева заведения, любовно украсившие старинное помещение вещицами с барахолок и антикварных лавок, называют место «пространством гедонизма и просвещения». Здесь проповедуют культ завтраков и ответственно подходят к качеству кофе.

На улице Маяковского открыл свои двери бар «Бакалавриат», который позиционируется не только как кафе, но и как творческое пространство с лекциями, презентациями книг, литературными вечерами и выставками. А ещё тут обустроили книжную полку от независимых книжных магазинов «Все свободны», «Порядок слов», «Фаренгейт 451» и «Свои книги». Уют интерьера создают фортепиано, на котором может поиграть каждый желающий, а также винтажная мебель и украшения, купленные на барахолках и сайте Avito. Окна выходят во внутренний двор, создавая особенную петербургскую атмосферу.

В меню ставку сделали на простую и понятную еду. Например, здесь в течение всего дня (а по выходным и ночью) будут подавать завтраки: рисовую кашу с кокосовым молоком и цедрой лайма, скрэмбл с круассаном и испанской пиперадой, сырники или банановый пудинг. К ним варят качественный кофе от московских обжарщиков Coffee Owl Roasters. Полноценно перекусить тут тоже можно. Угощать планируют крокетами с треской и луковым мармеладом, с картофелем и шпинатом, с сыром и орехами, растушенной свининой с лепёшкой и куриными колбасками с овощным релишем. Предусмотрительно включили в меню антипохмельный суп фо с говядиной, ведь отдельный зал «Бакалавриата» работает как бар. Из собственно «барных» позиций тут представлены вино, пиво, крепкий алкоголь, а также классические и фирменные коктейли. Последние будут готовить на натуральных сиропах, фруктовых и ягодных пюре, варенье, меду и специях.

  • Адрес

    м. Маяковская, ул. Маяковского, 10

  • Время работы

    вс.-чт.: 10:00–02:00; пт.-сб.: 10:00–06:00

Фото: vk.com/bakalavriatbar

  • 18 апреля 2017
  •   594
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие