Места

Топ-15 кафе и ресторанов вегетарианской кухни в Петербурге

В нашем городе есть места, где можно попробовать изыски вегетарианской кухни и насладиться самыми разными вкусностями с пользой для здоровья.

Топ-15 кафе и ресторанов вегетарианской кухни в Петербурге
«Укроп»
«Укроп»

Первый в городе вегано–сыроедный ресторан, где очень вкусно, уютно и приятно. Здесь можно попробовать десерты, приготовленные исключительно из натуральных продуктов.

  • Адрес

    Марата ул., 23; Восстания ул., 47; Малая Конюшенная ул., 14; 7-я линия В.О., 30

«Рада & К»
«Рада & К»

Очень приятная атмосфера, недорогая и сытная вегетарианская кухня. Первое заведение можно найти на Гороховой улице, а на Чкаловском проспекте есть второй ресторан. Посетителей порадуют блюда и десерты на индийскую и восточноевропейскую тематику.

  • Адрес

    ул. Гороховая, 36

«Ботаника»
«Ботаника»

В кафе с ретро интерьером можно встретить широкий выбор вегетарианских блюд разных кухонь мира – итальянской, русской, израильской, индийской. Готовят очень вкусно. Сыроедам предложат отличные салаты и фреши.

  • Адрес

    ул. Пестеля, 7

«Троицкий мост»
«Троицкий мост»

Первое заведение одной из немногих петербургских сетей вегетарианских кафе открыло свои двери для посетителей в далеком 1996 году. В меню представлено множество позиций вегетарианской и даже веганской кухни. Всевозможные супы, салаты, пасты, запеканки и лазаньи не оставят равнодушным даже самого придирчивого посетителя. Порции в заведении большие, а цены достаточно демократичные.

  • Адрес

    Каменноостровский пр., 9/2; Кронверкский пр., 35; В. О., 6-я линия, 27; Загородный пр, 38; Наб. реки Мойки, 30

«Фрида»
«Фрида»

В кафе действует вегетарианское «Меню для красоты и здоровья», основанное частично на аюрведических принципах, частично на личных представлениях о здоровой и вкусной пище. С 13:00 до 17:00 — бизнес-ланчи: мексиканский, грузинский и украинский варианты от 260 рублей.

  • Адрес

    ул. Чайковского, 57

«Прекрасная зеленая»
«Прекрасная зеленая»

Недорогое вегетарианское кафе, в котором отдыхаешь от того, что есть в меню обычного ресторана: мясных блюд, алкоголя и табачного дыма. Это не строгое веганское кафе: здесь готовят блюда из яиц и рыбы. Вкусно пообедать можно, например, отведав суп-пюре из тыквы с имбирем и тыквенными семечками и сладкий ведический омлет без яиц, с бананами и кардамоном. Много в меню ягодно-овощных напитков: «Утренний регги» из зеленых яблок, сельдерея, листьев шпината, ягод клубники и «Тропический аквашейк» из апельсина, киви, винограда и сока алоэ вера прекрасно освежат. А еще здесь подают фирменное карри из тыквы, королевских фиников, кус-куса и пряных трав, лазанью со шпинатом, томатами и сыром и многое другое.

  • Адрес

    ул. Моховая, 41

Samadeva

В самом центре Петербурга можно найти кафе, где ждут вегетарианцев, веганов и сыроедов. В меню заведения представлен широкий выбор блюд европейской, индийской и авторской кухни: например, можно попробовать вегетарианскую лазанью или тефтели из сейтана в томатном соусе, а на десерт взять какую-нибудь сыроедческую сладость. Кстати, тут часто проводят разнообразные мастер-классы: учат готовить и не только. Кроме того, стоит заглянуть после 21:30 — здесь стартуют 20% скидки на меню.

  • Адрес

    Казанская ул.,10

«Имбирь»
«Имбирь»

Вегетарианское кафе «Имбирь» готово удивлять своим видом и функциональностью. Типичный контейнер для перевозки грузов на корабле превратили в арт-объект: стены расписали приятными рисунками, соорудили веранду, накрытую тентом, который в погожие дни спасет от солнца, а в дождливую — от капель защитит. Однако кафе создали вовсе не для того, чтобы посетители любовались его приятным видом — а чтобы вкусно кормить. Так, под крышей удалось сконструировать полноценную кухню, на которой повара могут готовить нетривиальный для Северной столицы вегетарианский стрит-фуд с индийским акцентом. Готовят блюда индийской кухни без мяса. Так что все без исключения позиции придутся по вкусу вегетарианцам. Кулинары учли вкусовые предпочтения посетителей и слегка адаптировали традиционную кухню: блюда практически ничем не отличаются от оригинала, разве что перца кладут поменьше. Можно попробовать индийский тхали или отдельно взять овощной дал, знаменитые индийские овощные пирожки — самосы. 

  • Адрес

    Гражданский пр., 41

Organica
Organica

Лавка на Гороховой — вторая точка сети Organica. Сам эко-маркет достаточно просторный, а вот смузи-бар небольшой. Гости могут расположиться прямо за барной стойкой или занять место за одним из нескольких столиков. Есть здесь нечего, зато голод и жажду готовы утолить оригинальными смузи, фрешами, чаем и кофе. 

Так что во главе угла стоит свежий и густой напиток — цветастое чудо под названием смузи. Готовят его, как водится, из натуральных свежих фруктов и овощей. Никаких консервантов и синтетических сиропов и в помине нет. 

  • Адрес

    ул. Гороховая, 45

Ra Family
Ra Family

Первый в Петербурге ресторан живой и здоровой кухни. Это означает, что ингредиенты не подвергаются какой-то особой термической обработке или готовятся при низких температурах, что в общем-то соответствует принципам молекулярной кухни. Вся еда в Ra Family — вегетарианская и веганская, поэтому в меню встретятся экстравагантные интерпретации любимых многим блюд. За процессом приготовления кулинарных шедевров можно проследить, ведь шеф-повара готовят прямо на глазах у посетителей на открытой кухне. Одним из создателей заведения стал чемпион Кубка мира по фитнесу, поэтому к приготовлению еды подходят со знанием матчасти. Помогают восполнить недостаток витаминов любым блюдом из меню: от удивительной лазаньи, приготовленной полностью из живых продуктов и даже без муки, до сока из ростков пшеницы, который укрепляет иммунитет. 

  • Адрес

    Кузнечный пер., 6

Veggie box
Veggie box

Кафе здорового питания — небольшой контейнер на три посадочных места, в котором готовят вегетарианские блюда: бургеры с соевой котлетой и тофу, с чечевичной котлетой и запеченным баклажаном на белой булочке, пиццы — сырную, грибную, с тофу и соевым мясом, а также разнообразные десерты — сыроедческие конфеты, веганские и вегетарианские тортики. 

  • Адрес

    Лиговский пр., 74, Лофт Проект ЭТАЖИ

HXGN
HXGN

Hexagon («Гексагон») назван так неспроста. Здесь и тарелки, и столы, и в скором времени графины, выполнены в форме шестиугольника. Но это не так интересно, как концепция, придуманная владелицей Вероникой Беляковой. Девушка уже владеет магазином Zanza, а теперь, буквально в соседнем помещении, она делится с гостями сочетанием вегетарианской еды и вина. Так, можно заказать себе свежий ролл и дополнить ужин бокальчиком красного сухого. К слову, бокал любого вина здесь стоит 180 рублей.

  • Адрес

    ул. Рубинштейна, 28, 2-ой этаж флигеля

Jiva Burgers

Камерное вегетарианское заведение, где толк в фалафеле знают также, как волк в поросятах, ведь среди веганов и вегетарианцев блюдо приобрело большую популярность, еще не став трендом для каждого второго хипстера. Строго говоря Jiva Burgers — не новое заведение, а логическое продолжение Veg Burgers. После долгого затишья, кафе вновь открыли на новой площадке, но концепцию небанального и полезного стрит-фуда сохранили в полной мере. Главное блюдо в Jiva Burgers — полезные бургеры с котлетой, которую готовят из чечевицы, нута или фасолевых бобов, которые не только выглядят аппетитно и на вкус необычны, но и практически не содержат калорий. Помимо бургеров с котлетой, напоминающей фалафель был еще и роллы с фалафелем. 

  • Адрес

    Белинского ул., 9

«Зеленая комната»
«Зеленая комната»

Ресторан находится на третьем этаже знаменитого лофта на Лиговском. Здесь можно заказать томатный суп, чиабатту и свежий базилик в брускетте, салат «Цезарь», шоколадный торт и многие другие блюда — все в вегетарианском исполнении. 

  • Адрес

    Лиговский пр., 74, Лофт проект ЭТАЖИ

«Ауровилль»
«Ауровилль»

Вниманию посетителей представлен широкий выбор вегетарианских яств: от авторских вариаций на тему европейской кухни до аутентичных блюд индийской кухни, готовят которые люди, знакомые с индийскими традициями не по наслышке — шеф-поваром заведения стал индийский экспат Навин, хорошо известный многим по проектам «Чайный дом», «Кашмир» и «Фрида». Развлекают гостей кинопоказами, концертами и интересными встречами.

  • Адрес

    ул. Радищева 5

Фото: yaturistka.ru, restoratorchef.ru, cafebotanika.ru, spb.zoon.ru, chainiydom.ru, nevsky-club.ru,

  • 1 октября 2016
  •   9 985
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие