Места

Стритфуд MF Bagel

Любителей израильской кухни ждут в новом стритфуд-кафе, чьё название полностью не пропускает цензура, а в благопристойном варианте оно звучит как MF Bagel. Общаются здесь исключительно на ты, из колонок играет рок, а ещё тут крутят «Футураму», на стене красуется неоновая надпись Shut up and take my money и готовят десть вариаций булочек с начинкой.

В меню есть всё то, ради чего стоит ехать в Израиль: превосходные хумус и фалафель, три супа (куриный бульон с птитимом, тыквенный суп с халвой и крем-суп из нута), вкуснейший хамин (томлённая с овощами и специями говядина, которую подают только в шаббат), несколько вариантов десертов и, конечно же, бейглы. Вот тут можно выбрать всё что душеньке угодно: во-первых, в кафе есть десять проверенных временем сочетаний, а во-вторых, вы можете собрать свой собственный бейгл, добавляя в него всё, что пожелаете. Из отработанных сочетаний можно выбрать мясной бейгл с бараниной, тахиной и хумусом, рыбный — с копчёной скумбрией и огурцами, и даже вегетарианский — с печёной тыквой и вялеными томатами.

Основателями заведения, а по совместимости и шеф-поварами выступили Антон Турчин и Денис Кудряшов. Первый долгое время работал в Израиле, а в Петербурге отличился на кухнях «Небара» и «Вонголе», а второй ранее отвечал за кухню Cooperative Garage.

  • Адрес

    проспект Чернышевского, 9

  • Метро

    Чернышевская

  • Время работы

    пн.-вс.: с 12:00 до 23:00

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие