Места

Новое место: вегетарианское и веганское кафе Rootz (переехали в «Этажи»)

Недалеко от «Чернышевской», на Радищева, открылось кафе для вегетарианцев и веганов. Никакого обилия растений и милого декора — минимализм и мужская кухня.

Как правило, вегетарианские кафе и рестораны оформляют практически одинаково — «уют», «прованс», много зелени и атрибутов жизни на природе. Новое место на Радищева, кафе Rootz, в этом плане от своих единомышленников сильно отличается.

Интерьер прост, местами даже брутален — практически голые стены, сплошной минимализм, деревянные столы и скамейки без опоры — в общем, держите спину прямо. На самом деле у такого подхода есть простое объяснение — хозяева хотят, чтобы и мясоедам здесь нравилось, поэтому обилие растений и зеленого посчитали лишним.

В меню Rootz представлены блюда как для вегетарианцев, так и для строгих веганов. Например, на завтрак подают гранолу с йогуртом и сендвичи: для вегетарианца — с яйцом, а для вегана уже только с тофу. Кроме этого, не обошлось без фалафеля, роллов и бургеров (естественно, без мяса). В будущем должны появиться супы и салаты.

В Rootz также можно выпить кофе (капучино, американо, раф), какао, пиво и свежевыжатый сок. Напитки можно взять и с собой в фирменных стаканчиках.

  • Адрес

    м. Чернышевская, ул. Радищева, 37

  • Время работы

    с 11:00 до 23:00

Фото: instagram.com/cafe.rootz

  • 7 апреля 2016
  •   1 322
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие