Места

Новое место: Bread & Meat

Сейчас далеко не все могут позволить себе путешествия. Но порадовать себя блюдами разных стран мира, не выезжая из города на Неве, может каждый — в стрит-фуд баре Bread&Meat. Итальянская порчетта, американская пастрами, курица в медово-горчичном соусе приготовленная по английскому рецепту, канадский картофель «Пути'н», яйцо по-шотландски — всем этим и многим другим угощают проголодавшихся посетителей в окружении минималистичного интерьера в стиле лофт.

Новое место на гастрономической карте Петербурга позиционирует себя как новый формат стрит-фуда, который зародился еще в Англии и Канаде. Охлаждённое мясо, свежеиспечённая домашняя чиабатта, соусы и любовь к своему делу — главные составляющие кухни Bread&Meat. И все эти блюда готовит не кто-нибудь, а выпускники кулинарной школы Le Cordon Bleu. Кстати, и о вегетарианцах они позаботились: для них представлено несколько примечательных позиций.

Одним из особенных блюд в кафе можно смело считать яйцо по-шотландски. В Bread & Meat работает единственный в Петербурге специалист, который относится к этой позиции с особым вниманием. Подается блюдо на подушке из свежего шпината с маринованными шампиньонами домашнего приготовления. Заправлено все фирменным соусом «Айоли».

Сладкоежек тоже побалуют: подают морковный пирог, крем-брюле, любимый многими торт «Наполеон». За вкуснейшие десерты отвечает известный кондитер Анна Красовская.

Страница заведения «ВКонтакте»

  • Адрес

    м. Адмиралтейская, Невский пр., 5

  • Время работы

    вс. — чт.: с 11:00 до 23:00, пт., сб.: с 11:00 до 00:00

Дополнительная информация
  • Средний счет

    600 рублей

  • 5 марта 2016
  •   8 299
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие