Места

Консервативный рестобар «Пингвин»

На Разъезжей появилось место, где обитают сотни виниловых пластинкок, а меню и барная карта столь консервативны, что никаких фалафелей и бургеров вы здесь не найдете, зато попробуете топсайд из австралийской говядины или что-нибудь эдакое из исключительно свежей фермерской рыбы, запивая все это великолепие классической «Маргаритой».

Итак, открывая дверь, вниманию искушенных петербуржцев предстает ресторан, а в то же время еще и паб под названием «Пингвин», открытый силами владельцев популярных хипстерских заведений «Мишка» и «Общество чистых тарелок». Хотя с первого же взгляда становится понятно, что это место не больно-то похоже на старших братьев: здесь все по-взрослому. 

Пространство разделено на несколько залов, в которых прекрасно сосуществуют бар, ресторан и большой магазин виниловых пластинок. 

Первый зал - паб, главным украшением которого по всем канонам барного дела стала массивная лакированная барная стойка, обставленная высокими стульями. Над основательной деревянной конструкцией нависают разномастные хрустальные светильники, задавая приятный тон хорошего вечера. Никаких необычных декораций здесь больше и не найти, но и этого вполне достаточно. Ведь смотрится интерьер весьма законченно. Да и главенствует здесь вовсе не визуальный ряд, а внутреннее содержание. В баре разливают проверенный временем Guinness и приятный английский эль NEWCASTLE, а также смешивают классические коктейли.

Те, кому не по душе проводить время у барной стойки, могут отправиться в следующий зал. Здесь стоят небольшие столики, пестрые стулья, а стены украшают картины. Кстати, всю мебель хозяева «Пингвина» приобрели, когда прогуливались по барахолкам Берлина, Хельсинки и Петербурга.

Меню заведения обязательно приятно удивит гостей. Ведь здесь не найти популярных бургеров или обыденных сандвичей. Сюда стоит приходить, чтобы основательно подкрепиться. На смену простенькому фастфуду в «Пингвине» пришли утиные ножки с шалфеем и черносливом в соусе из портвейна, топсайд из австралийcкой говядины с беарнским соусами, феттучини из овощей и даже баранья нога. Найдутся здесь и блюда из рыбы. И вот именно их стоит попробовать чуть ли не в первую очередь. Ведь готовят их из исключительно свежей рыбы, купленной шефом в тот же день на ближайшем фермерском рынке.

Поговорив об эстетике, еде, напитках и прочих радостях, можно рассказать и о третьем зале нового рестобара. Здесь не едят и даже не пьют, а слушают прекрасную музыку. И все это благодаря тому, что здесь расположился магазин виниловых пластинок Vinyl Box. Рассказывать особо нечего — это просто нужно видеть. С уверенностью можно сказать одно: в полный восторг от посещения этого пространства придут коллекционеры винила.

Выдержка из меню:

Сковорода жареной корюшки — 250 рублей;

Стейк топсайд с беарнским соусом и початком кукурузы — 560 рублей;

Салат с тунцом — 190 рублей;

Грибной суп с перловкой — 190 рублей;

Селедка с картофелем — 190 рублей;

«Маргарита» — 350 рублей;

Пиво — 190 рублей.

  • Адрес

    Разъезжая ул., 26; Тел.: 926-55-27

  • Время работы

    ежедневно с 12:00 до последнего посетителя

Дополнительная информация
  • Средний счет

    800 рублей

Фото: Сергей Николаев

  • 21 марта 2014
  •   1 324
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие