Места

Кафе FaCULTet: фастфуд и здоровое питание в одном флаконе

В начале осени на Среднем проспекте В.О. появилось местечко, название которого невольно переносит в яркие студенческие годы — кафе FaCULTet. Уникальным его можно назвать хотя бы потому, что создатели заведения сказали твердое «нет» еде, приготовленной на масле. Ведь только здесь можно заказать бургер, пришедший из фастфуда, без единой капли жира.

Кафе FaCULTet: фастфуд и здоровое питание в одном флаконе

Меню кафе способно удовлетворить как любителей восточной - а именно азиатской — так и консервативных сторонников европейской кухни. Острые супы, манты, паровые пирожки, салаты, закуски, горячие блюда и десерты готовятся по семейным рецептам, а автором этого разнообразного меню стал сам владелец заведения Денис Ким. 

Посетители отмечают, что порции не оставят равнодушным даже самого голодного гостя: порой, они такого внушительного размера, что утолят аппетит двоих человек. К слову, порадуются и особо экономичные — цены в FaCULTet довольно демократичные и вполне приемлемые. Например, бизнес-ланч здесь обойдется всего в 190 рублей.

Для того, чтобы вкусно покушать, не задумываясь о лишних калориях, стоит попробовать паровые пирожки. С виду они напоминают гигантские пельмени. Начинку можно выбрать по желанию: со свининой, капустой и кимчхи на дрожжевом тесте. Особенность этих низкокалорийных булочек в том, что они не имеют вкуса - в них не добавляют никаких специй или добавок. Но «изюминка» этого блюда - начинка, сочная и острая. Подаются полезные пирожки в специальной корзинке с термальным покрытием под пряным соусом.

Поклонникам экзотических супов понравится суп с чуккой и морепродуктами. Сладковатый бульон с чуть разваренными, а от того нежными водорослями чукка составляет чудесное сочетание с мидиями, креветками и осьминогом. Кстати, этот суп крайне полезен: чукка насыщена йодом, а морепродукты -источники витаминов С и В12.

Но визитной карточкой этого места служат бургеры на пару, которые готовят из охлажденного норвежского лосося или курицы с добавлением овощей.

Конечно, нельзя не обратиться к интерьеру: трапеза должна быть не только полезной и вкусной, но и в располагающей для этого обстановке. Стены оформлены в белых и золотисто-шоколадных тонах, кирпичная стена сочетается с венецианской штукатуркой, мягкие кожаные диваны добавляют комфорта, плетеная мебель - уюта, а красивые большие фотографии-плакаты на стенах - несомненно, стиля. Лаконичный, молодежный и даже творческий FaCULTet — идеальное место для воплощения арт-идей в жизнь. 

  • Адрес

    Средний проспект В. О., 13/41

  • Время работы

    с 12:00 до 00:00

Дополнительная информация
  • Средний счет

    500 рублей

  • 16 октября 2013
  •   1 798
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие