Обзоры

Семь новых необычных ресторанов и кафе, открывшихся в июле

Виниловые пластинки и кофе, новый ресторан грузинской кухни, популярное гавайское блюдо поке и бургеры от Тимати — в июле в Северной столице открылось немало необычных заведений, выбрали для вас самые интересные.

Семь новых необычных ресторанов и кафе, открывшихся в июле
Vinyl store & brew bar «Культура»
Vinyl store & brew bar «Культура»

Магазин виниловых пластинок с современной музыкой, которую сложно найти в России, и вкусный кофе в одном месте — в центре Петербурга заработало новое заведение под названием «Культура».

Главный акцент — на виниле. Подборку сделали максимально универсальной, охватывающей самые разные жанры: от актуального джаза до хип-хопа. Кстати, пластинки можно приобрести и онлайн. А подбирая музыку, можно и кофе заказать. В карте собраны классические напитки на основе эспрессо от 100 рублей и, к примеру, фильтр-кофе и матча-латте.

Адрес: ул. Гражданская, 13–15

«Дзамико»
«Дзамико»

Команда японского бистро «Ронни» и кафе Gills открыла в пространстве «Бутылка» на Новой Голландии грузинское кафе «Дзамико».

Здесь готовят традиционные блюда грузинской кухни: несколько видов хачапури, разнообразные хинкали, пхали, харчо, чанахи, ачму. Кстати, готовят в «Дзамико» на открытой кухне.

Адрес: Новая Голландия

Saviv
Saviv

Это новое заведение с израильской кухней. В меню разнообразные закуски: печёные перцы с козьим сыром и кедровыми орехами, тунец с фенхелем и зелёными оливками, а также хумусы и карпаччо.

В бистро можно также заказать запечённую баранину, острую рыбу храйме, цветную капусту и блюда в пите: овощные, рыбные или мясные.

Адрес: Большая Конюшенная, 9

Pobo
Pobo

На проспекте Чернышевского появилось кафе, где готовят осовремененное популярное гавайское блюдо поке.

В меню есть четыре готовых варианта поке: к примеру, с рисом, лососем, бобами эдамаме, водорослями, кунжутом и соусом унаги или вариант на основе киноа с тунцом, квашеным дайконом, битыми огурцами, бонито, кунжутом и ореховым соусом. Также посетители могут собрать боул самостоятельно: выбрать основу, один из 10 соусов и основной ингредиент, а также дополнительные овощи и соленья.

Адрес: Чернышевского пр., 4а

Black Star Burger
Black Star Burger

В Петербурге открылась первое кафе сети рэпера Тимати. В меню — девять видов бургеров, большую часть из которых делают с котлетами из мраморной говядины. Кстати, их здесь можно есть в чёрных перчатках.

Также в кафе есть и предложения для вегетарианцев — бургеры с фалафелем или моцареллой, и другие закуски: салаты, картофель фри, куриные крылья BBQ и супы.

Адрес: Лиговский пр., 30а

«Винный склад»
«Винный склад»

Гипермаркет «Винный склад», что работает на Петроградской стороне, открыл бар прямо на своей территории. Вина здесь продают почти по себестоимости, а ещё к ним предлагают простые закуски.

В барной карте, помимо разнообразных вин, часть из которых подают по бокалам, представлены коктейли, крепкий алкоголь, лимонады и кофе. А вот в небольшом меню закусок — сэндвичи, тапасы и салаты.

Адрес: ул. Инструментальная, 3в

Gagen
Gagen

Необычный большой бар на 350 посадочных мест, где проводят некие аукционы: после оплаты напитков в баре на личном счету посетителей копятся бонусы, ими можно расплатиться или попытаться сделать ставку в специальном мобильном приложении или на сайте и выиграть напиток или блюдо из меню.

Здесь три отдельных зала: коктейльный, кальянный и пивной. Из пенных напитков здесь подают 20 видов разливного и более 60 бутылочного пива со всего мира. Также в меню есть закуски и основные блюда.

Адрес: ул. Некрасова, 5

Фото: https://www.instagram.com/dzamiko.cafe/; https://www.instagram.com/pobobowl/; https://www.facebook.com/gagenbar