Обзоры

Семь мест, где попробовать необычный азиатский фастфуд в Петербурге

Вьетнамский суп Фо, корейские пирожки на пару, фри-доги и «картошка-торнадо» с японской лапшой и шариками с щупальцами осьминога под стружкой из тунца — с приходом в Петербург азиатских хитов фастфуд стал полезным и разнообразным. Рассказываем, как не затеряться в пестрой азиатской кулинарии и быстро, вкусно и недорого перекусить.

Семь мест, где попробовать необычный азиатский фастфуд в Петербурге
Joly Woo
Joly Woo

Современный приятный дизайн интерьера культуру азиатской страны никак не отражает, разве что в мелочах, но совершить путешествие во Вьетнам все-таки получится — как гастрономическое, так и культурное. В первом вьетнамском стрит-фуде не только блюда аутентичные готовят, но и старинные легенды обещают рассказывать. Например, о мудрейшем вьетнамском сенсее и его дочери. В меню — суп Фо, рисовая лапша, немы (фаршированные блинчики из рисовой бумаги), спринг-роллы с разнообразными начинками и многое другое.

  • Адрес

    м. Площадь Восстания, ул. Восстания, 12

«Пян-Се»
«Пян-Се»

Легендарная сеть кафе «Пян-се», завоевавшая любовь у себя на родине во Владивостоке и в Москве, не так давно пришла в Петербург. Так что теперь можно оценить дальневосточный стритфуд, причем без вреда для здоровья, потому что ничего жирного и очень калорийного в составе продуктов нет. Пян-се — это паровая булочка с капустно-мясной начинкой. Она отличается своей сочностью и необычным вкусом. Начинки, к слову, могут быть и другие. Например, в «Пян-се» можно попробовать пирожки с сёмгой, шампиньонами и луком; говядиной, свининой и ким-чи.

  • Адрес

    м. Гостиный двор, Думская ул., 4, лит. А, ТЦ «Перинные ряды»

Pho'n'Roll
Pho'n'Roll

Аутентичное вьетнамское кафе, где еду готовят коренные вьетнамцы — хозяин заведения и один из поваров прибыли из страны неуловимого дракона. В арсенале — обязательный суп Фо, который во Вьетнаме уплетают даже на завтрак; жареные бананы с кокосовым соусом, подходящие к особому кофе по-вьетнамски. Кроме того, есть лапша и жареный рис, щедро сдобренные специями, а также нэмы, известные как спринг-роллы.

  • Адрес

    м. Садовая, наб. реки Фонтанки, 97

Kim&Chi
Kim&Chi

Фри-дог — охотничьи колбаски на палочке под толстым слоем кляра из кукурузной муки, «картошка-торнадо», чунвон, токпокки, сеучон, паровые булочки — эти и многие другие причудливые блюда уличной корейской кухни можно отведать в камерной резиденции Страны утренней свежести. Всего собрали более четырех десятков позиций, названия которых мало кому что-нибудь расскажут, но точно придутся по вкусу.

  • Адрес

    м. Невский проспект, Большая Конюшенная ул., 15

«Ярумэн»
«Ярумэн»

Открыл заведение владелец сети «Мэнъя Масамунэ», что распространена в японском городе Сэндай. Поэтому сомневаться в правильности рецептуры всех блюд из меню «Ярумэн» не приходится. Меню не столь обширно, зато есть главная гордость — лапша с разнообразными начинками: от сёю рамен с добавкой соевого соуса до тясю-мен со свининой. Благодаря добавкам – яйцам, свинине тясю, нори – можно сделать блюдо ну совсем уж сытным, но стоить оно, естественно, будет дороже.

  • Адрес

    м. Адмиралтейская, Малая Морская ул., 9

«Такояки-ятай»
«Такояки-ятай»

Что представляет из себя Такояки? Все достаточно неординарно: в специальной печи из теста на рыбном бульоне выпекаются шарики, внутрь которых добавляют осьминога или иные морепродукты. Продукт щедро поливают японскими соусами и сервируют стружкой из тунца. Стоит отметить, что в меню заведения, помимо такояки с четырьмя различными начинками, есть несколько сортов японских чаев, разнообразные напитки на основе молока, в том числе Маття-латте, десерты моти и японская газировка.

  • Адрес

    м. Лиговский пр., Лиговский пр., 74, зона «Улица контейнерная», контейнер 9

Doodle Duck
Doodle Duck

Паназиатское кафе, специализирующееся на кухне юго-восточной Азии, где к традиционным блюдам прибавились новомодные экспериментальные кушанья — например, бургеры с хрустящей уткой. Впрочем, той самой хитовой утке в тайском стиле здесь оказывают особую почесть — она в Doodle Duck оказалась на передовой. В подтверждение тому хрустящая утка готовится на открытой кухне, да еще и является ее украшением — карамелизованные тушки подвесили над поварским столом.

  • Адрес

    м. Горьковская, Саблинская ул., 3

  • 13 сентября 2016
  •   3 724
Подписаться на дайджест: