Обзоры

7 новых необычных кафе и ресторанов, открывшихся в ноябре

Утка по-пекински в бургерах или японские сладкие рыбки, гриль на столе или веганский фастфуд и многое другое — если вы еще не решили, как провести вечер, то советуем протестировать новые нестандартные заведения, открывшиеся на гастрономической карте Северной столицы.

7 новых необычных кафе и ресторанов, открывшихся в ноябре
«Тайяки-кафе»
«Тайяки-кафе»

Истинно японский стритфуд работает для петербургских сладкоежек в переулке Бринько. Здесь пекут не только классические Тайяки с пастой адзуки (необычные вафли в форме рыбок со сладким наполнением), но еще и экспериментируют — гости могут попробовать японскую сласть с таким знакомым и привычным вкусом шоколадной пасты Nutella. А для любителей свежего и фруктового приготовят вафельную рыбку с клюквенным джемом. Кстати, цены на японский десерт совсем не кусаются: классическая вариация блюда обойдется в 90 рублей. Напитки тут тоже необычные — заваривают японский чай высшего сорта (80 рублей) и не менее японский кофе — чикори латте, который заваривается на основе цикория и имеет весьма оригинальный вкус.

  • Адрес

    ст.м. Садовая, пер. Бринько, 3

«Где-то»
«Где-то»

Меню здесь интригует, но заставляет с облегчением вздохнуть тех, кто устал от витиеватых названий и сложных ингредиентов. Проголодавшимся предлагают отведать печёной свеклы, попробовать стейк из стерляди или попкорн из гречи, полакомиться на десерт домашними вафлями с мороженым из клюквы и узнать, каково на вкус морковное пюре. Кроме того, тут есть бранчи — поздний завтрак, который ещё не успел перетечь в ланч. Гость может собрать собственный бранч на основе вафли — классической или же картофельной с начинками из рыбы, мяса или овощей, к которым добавляют глазунью, пашот или скрембл. А еще можно сыграть мелодию на старинном пианино марки Theodor Betting, любуясь антикварными вещичками, коими наполнен интерьер.

  • Адрес

    ст. м. Садовая, пер. Гривцова, 6

Grill Brothers
Grill Brothers

Ресторан самообслуживания «Братья Гриль» — это несколько залов (помещение по своей конфигурации повторяет знакомый Carls Jr.), в одном из которых можно выпить алкогольные напитки, в другом —  посмотреть кино или сполна насладиться вкусом подаваемых блюд. Заказ делается чрезвычайно просто: зайдя в ресторан, вы поворачиваете налево, к стойке заказов, выбираете еду, берёте пейджер и садитесь за свой столик. Когда пейджер зазвенит, вы можете забрать свой заказ. Меню в «Братьях Гриль» столь же разнообразно, как и интерьеры: любители здорового фастфуда смогут унять свой голод бургерами, шавермой, хот-догами и сэндвичами. Из напитков предлагаются соки, лимонады, кофе, чай.

  • Адрес

    ст.м. Гостиный двор, ул. Малая Садовая 8

Veggie box
Veggie box

Заведение, недавно открывшееся на просторах лофт-проекта «Этажи» — это небольшой контейнер на три посадочных места, в котором готовят вегетарианские блюда: бургеры с соевой котлетой и тофу, с чечевичной котлетой и запечённым баклажаном на белой булочке, пиццы — сырную, грибную, с тофу и соевым мясом, а также разнообразные десерты — сыроедческие конфеты, веганские и вегетарианские тортики (ассортимент меняется каждый день). Еду, из-за маленького количества посадочных мест, предлагается брать навынос, и, кроме того, есть доставка обедов на дом.

  • Адрес

    ст. м. Лиговский проспект, Лиговский пр., 74, лофт-проект «Этажи»

Korean BBQ Grill
Korean BBQ Grill

Ресторан продолжает популяризацию корейской кухни, которая в последнее время набирает обороты в Северной столице. Однако здесь можно не просто попробовать кулинарные изыски КНР, но и стать настоящим поваром. Разнообразия вносит необычный формат — «живое» приготовление. Для этого каждый стол оборудовали специальной электрической жаровней. Таким образом, гость заказывает ингредиенты и волен сам выбирать степень обжарки, ведь процессом руководит он лично. Кроме того, это означает, что каждое блюдо запомнится ярким вкусом и останется горячим. Гости-повара могут приготовить разные блюда — скомбинировать маринованные свиные ребра с миксом из овощей и грибов или зажарить мраморную говядину. Разумеется, помимо возможности приготовить еду на гриле посетители могут заказать и кое-что из уже готового к употреблению.

  • Адрес

    ст.м. Нарвская, Старо-Петергофский пр., 27А

Doodle Duck
Doodle Duck

Паназиатское кафе, специализирующееся на кухне юго-восточной Азии, где к традиционным том‑ямам и пад тайам прибавились новомодные экспериментальные кушанья — например, бургеры с хрустящей уткой. Впрочем, той самой хитовой утке по-пекински здесь оказывают особую почесть — она в Doodle Duck оказалась на передовой. В подтверждение тому хрустящая утка готовится на открытой кухне, да еще и является ее украшением — карамелизованные тушки подвесили над поварским столом.

  • Адрес

    ст.м. Горьковская, ул. Саблинская, 3

Ukusno
Ukusno

Кафе предлагает горожанам попробовать традиционное балканское мясное блюдо — плескавицу: котлету, приготовленную на гриле, завёрнутую в свежеиспеченный хлеб и сдобренную начинками по вашему выбору. Также в меню есть сытный бургер с курицей, наваристый суп чорба — густой мясной бульон с овощами и специями, нехитрые напитки — чай, кофе, соки. Кроме того, можно приобрести натуральные сербские продукты — молоко, йогурты, творожный крем, брынзу, каймак, органические соки, а еще бакалею от Zdravo — айвар, острейшие перчики и джемы.

  • Адрес

    ст. м. Лиговский проспект, Лиговский пр., 74, лофт-проект «Этажи»

Фото: vk.com/gdetobar, vk.com/grillbrothersspb, vk.com/veggieboxspb, vk.com/koreanbbq_spb, sobaka.ru, vk.com/ukusno

  • 4 декабря 2015
  •   3 347
Подписаться на дайджест: