Афиша

Гид по «Ресторанному дню»: где попробовать самые необычные блюда

Уже в эту субботу в городе на Неве пройдет «Ресторанный день». Традиционно сотни, а, может быть, даже и тысячи горожан-энтузиастов открывают свои кафе под крышей арт-пространств, да и прямо на улицах города. Естественно, каждый желает выделиться и проявить свой кулинарный талант, приготовив самое экстравагантное блюдо.

17 мая

В календарь
Гид по «Ресторанному дню»: где попробовать самые необычные блюда
  • Дата

    17 мая,

Домашнее лавандовое мороженое с горгонзолой в «Таки кот!»

Прибавляя к весьма затейливому названию необычное меню, ресторатор просто обречен на успех: именно так и поступили создатели ресторанчика «Таки кот!». Здесь петербуржцы в этот чудесный теплый день (а таким он и обещает быть) смогут попробовать домашнее мороженое и не менее домашние сорбеты, да еще и какие. Отдельного внимания заслуживает лавандовое мороженое с сыром горгонзола: на вкус этот кулинарный изыск может показаться необычным, но наверняка не оставит равнодушным любителя смешивания нестандартных ингредиентов. Экзотику разбавят блинами с домашним вареньем, ароматным гаспачо и такой знакомой всем окрошкой на домашнем квасе (а вот об этом многие успели позабыть).

  • Адрес

    Кубометр; ул. Мастерская, 3

«Рамен-бургер» в "Armen, Ramen!"
«Рамен-бургер» в "Armen, Ramen!"

Лишь услыхав слово "бургер", вам хочется бежать со всех ног?.. Постойте, местный бургер - вовсе не то, что вы привыкли видеть. Хотя технически, конечно, (пусть и с натяжкой) - та же картина. Вашему вниманию предстанет рамен-бургер - вершина кулинарной мысли. Это сытный гамбургер, в котором прозаичную булочку с кунжутом заменили на обжаренную лапшу. Кстати, появилось это блюдо в Вильямсбурге, Нью-Йорк благодаря смекалке бывшего программиста - и чего только не придумаешь, когда хочется есть.

  • Адрес

    Бар 1703, пр. Лиговский, 50, к.3

Вафельный корн-дог в "Friends Cafe"

В этом году редакция Blog-Fiesta не смогла пройти мимо и решила принять участие в «Ресторанном дне». Поэтому мы тоже решили удивить вас, приготовив нечто экзотическое (но только для наших краёв). Угощать своих гостей мы будем вафельными корн-догами - «кукурузными собаками» или попросту сосисками в тесте на палочке. О корн-догах вы наверняка слышали, ну или уж точно видели (хотя бы в кино): но мы решили вспомнить необычный рецепт этого лакомства. Так что 17 мая вы сможете попробовать корн-дог в вафельном тесте, а освежиться мы предложим легендарным апельсиновым напитком «Бубалех».

  • Адрес

    ТК Перинные ряды, Думская ул., 4

«Жуки в шоколаде» и «Две ведьмы»

Две молодые или не очень (кто их поймет - они же ведьмы) девушки решили устроить пир не хуже, чем в произведениях Джоан Роулинг о приключениях юного волшебника Гарри Поттера. Под стать своему названию дамы составили и меню. Сливочное пиво, травяной чай, тыквенный десерт и даже хрустящие жуки в шоколаде - все это ищите у «Двух ведьм». Поклонники фэнтези здесь явно найдут о чем посудачить или вспомнить блюда, встречающиеся на страницах любимых книг и не менее любимых сериалов.

  • Адрес

    Korpus-2; Биржевой пер., 2-4

«Мясоторт» в «БутерТорт»
«Мясоторт» в «БутерТорт»

Для начала вам придется ответить на несколько вопросов: Что так же вкусно как мясо и красиво как торт? Какое блюдо переплюнет по калорийности множество кулинарных изысков?.. Правильно - Мясоторт. Создатели ресторана заявляют: "Вы сможете попробовать революционное блюдо и мечту каждого мужчины (или почти каждого) - мясной торт. Кстати, это неповторимое лакомство состоит только из натуральных продуктов. В королевстве полезных калорий и мужских фантазий - хлебная основа, мясные, ветчинные, сырные начинки, пикантные нотки зелени и маринованных огурчиков и авторские соусы.

  • Адрес

    Хостел In Touch; Гороховая ул., 41

«Вега-Мега-Бургеры» в "Make Plov Not War"
«Вега-Мега-Бургеры» в "Make Plov Not War"

Плов, как в походной полевой кухне, чай в дровяном дореволюционном (конца XIX века) чайнике, музыка из 70-х и вегетарианские бургеры на открытом огне - все это найдется в однодневном ресторане "Make Plov Not War". Удивлять здесь буду бургерами, а точнее, котлетами, без которых и бургер - не бургер. В арсенале - котлеты из чечевицы, моркови и капусты.

  • Адрес

    пр. КИМа, 6

«Ешь, люби и путешествуй!»
«Ешь, люби и путешествуй!»

Путешествия не обходятся без новых ощущений, знакомств и, кончено же, рецептов - доказывать это будут создатели «Ешь, люби и путешествуй!». Вниманию гостей представят рецепты со всего света, да еще и исключительно в вегетарианском исполнении. Обязательно стоит попробовать заправское мексиканское гуакамоле с кукурузными чипсами или тортилью с картофелем и красным перцем-гриль - и звучит, и выглядит аппетитно.

  • Адрес

    Казанская ул., 10

«Ореховый эльфийский ноктюрн» на «Празднике Фей»
«Ореховый эльфийский ноктюрн» на «Празднике Фей»

Достоверно известно, что эльфы не едят мясо. Однако они могут и перекусить разнообразными зелеными вкусностями, а особенно сладостями. Поэтому феи решили приготовить именно сладкие лакомства. В ассортименте: вегетарианские торты, десерты и пирожные и конфеты под весьма необычными названиями: например, эльфийский ноктюрн ореховый или живые шоколадные трюфели.

  • Адрес

    арт-пространство «Флигель»; ул. Восстания, 24

Фото: finedininglovers.com, prodmagazin.ru, 2home.ru, tele.ru

  •   4 728
Подписаться на дайджест:
4 декабря, сегодня
Показать еще