Места

Шесть «мишленовских» ресторанов Хельсинки

Семья ресторанов столицы, которые отмечены знаменитым ресторанным гидом «Мишлен», не так давно пополнилась - теперь на карте Хельсинки их шесть. Мы решили рассказать о всех столичных заведениях, удостоенных престижной звездочки. Если вы являетесь настоящим гурманом и готовы пробовать истинные шедевры кулинарного искусства, то эти места обязательны к посещению.

Шесть  «мишленовских» ресторанов Хельсинки
Demo
Demo

Довольно популярное место, причем не только среди отдыхающих горожан и туристов, но и самих рестораторов, что уже говорит само за себя.Demo был открыт в 2003 году, после чего в столице начался бум заведений авторской кухни. Если вы хотите попробовать, скажем, равиоли с артишоками или натюрмортом из тушенного в сливках палтуса с чесночно-картофельным пюре и винегретом из теплых осьминогов, то можете отправиться в Demo. Место не только отличает качественная еда, но и вполне уютный интерьер.

  • Адрес

    Uudenmaankatu 9-11

Olo
Olo

Лучшие ингредиенты, которые входят в состав блюд, вкупе с огромным выбором вин, несомненно, тоже придающего особую изюминку ужину - в этом ресторане вас пригласят отправиться в гастрономическое путешествие. То есть вам принесут 20 маленьких блюд, которые непременно оставят невообразимые впечатления. Ресторанным гидом "Мишлен" это заведение отмечено в 2011 году. К слову, место входило в список 50 лучших ресторанов в Финляндии в 2012 году. Блюда из органического картофеля, свежайшие рыбные деликатесы, нежнейший ягненок - все это и не только можно попробовать именно здесь. А еще, если вы хорошо владеете английским, то вам расскажут некоторые секреты приготовления.

  • Адрес

    Pohjoisesplanadi 5

Luomo
Luomo

Начал свою работу в 2009 году, удостоен "мишленовской" звезды (причем спустя год после открытия). Интерьер выполнен в минималистическом стиле: стильно, по-скандинавски выдержанно, ничего лишнего. Кстати, можно заказать столик с видом на гавань ибо месторасположение заведение, находящегося в старинном здании, очень удобное и приятное. Блюда из меню способны поразить воображение самого искушенного гурмана. Белая и зеленая спаржа с легким муссом из пармезана, шоколад с белыми грибами, омар в розах, палтус "Токио" - этими и другими кулинарными изысками здесь потчуют гостей. Непременно запомнится подача блюд - кажется, что у повара нет границ фантазии.

  • Адрес

    Katariinankatu 1

Postres
Postres

Своеобразное убежище для людей, которые любят качественную и вкусную еду, отличные вина и, конечно, теплый и особый сервис. Даже читать меню - одно удовольствие: копченые морские гребешки с устричным соусом, жареная сладкая телятина с укропом и пюре из зеленого горошка, свинина с креветками... Конечно, на этом список не заканчивается. Порадовать желудок необычными блюдами Postres сможет точно. К слову, расположен в центре Хельсинки, так что найти его не сложно.

  • Адрес

    Etelaesplanadi 8

Ask
Ask

Небольшой уютный ресторан с авторской кухней на 26 мест в хорошем районе в Kruunuhaka в Хельсинки. Как раз-таки именно этот ресторан получил заветную "звезду" совсем недавно. Меню постоянно меняется, но всегда удивляет и качеством ингредиентов, и качеством исполнения, и изумительным вкусом.

  • Адрес

    Vironkatu 8

Chef&Sommelier
Chef&Sommelier

Маленький и уютный ресторанчик без каких-либо претензий на пафос. Можно выбрать позицию в меню, состоящую из 4-5 блюд, а также 7 и 9. Когда дождетесь творений шеф-повара, можете смело приступать к дегустации, чтобы сложить свое мнение - об этом ресторане ходят довольно спорные дискуссии. Но говорят, что в этом заведении шеф-повар очень обаятельный человек, он прекрасно говорит на английском и сам рассказывает о блюдах и дает свои рекомендации. 

  • Адрес

    Huvilakatu 28

Фото: wishihadafoodpun.wordpress.com, theworlds50best.com, postres.fi, luomo.fi, visithelsinki.fi, www.tasteoffinland.fi

  • 27 апреля 2014
  •   324
Подписаться на дайджест:

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие